Nên tìm tủ lạnh hay tủ đông để bảo quản, dự trữ thực phẩm?
Tủ lạnh và tủ đông là vật dụng bảo quản thực phẩm được rất nhiều người dùng chọn lựa hiện tại. Nhưng bạn ko biết nên mua tủ đông hay tủ lạnh, để giải đáp được câu hỏi này, cùng phân tích với những chia sẻ dưới đây của Điện máy Akira nhé!
1. Sự khác và giống nhau giữa tủ lạnh và tủ đông
Tủ đông và tủ lạnh đều là các vật dụng giúp bảo quản thực phẩm và làm lạnh. Nguyên lý hoạt động của hai mẫu tủ này giống nhau.
Sở dĩ có sự so sánh giữa tủ lạnh và tủ đông là do cả hai trang bị này đều được sử dụng để bảo quản thực phẩm bao gồm cả thực phẩm hàng ngày và thực phẩm trữ đông.
Tương tự hai dòng tủ này sở hữu chức năng tương đương, Tuy nhiên ở chế độ đông đá, bảo quản thực phẩm số lượng rất nhiều thì tủ đông chuyên dụng sẽ thích hợp hơn. Hơn nữa kích thước và kiểu dáng tủ lạnh cũng khá nhỏ gọn, chỉ bảo quản được số lượng đồ tiêu dùng ko lớn.
Tủ đông chuyên dụng thường được sử dụng để trữ đông các thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến như thịt tươi, hải sản, ... Và trong kinh doanh. Công suất hoạt động của tủ đông tương đối lớn, có thể làm đông thực phẩm nhanh từ 30 phút - 3h, nhiệt độ tốt nhất là bằng -18 độ C.
Không những thế, thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống của tủ đông có thể lên đến cả tháng. Tất cả tủ đông thường có 2 kiểu thiết kế, 1 ngăn đông hoặc 2 ngăn đông và lạnh biệt lập.
Tủ lạnh thường được sử dụng phổ biến hơn trong gia đình, có thể bảo quản, trữ đông những thực phẩm tươi sống hoặc đồ ăn đã chín. Bên cạnh đó, khác với tủ đông thì tủ lạnh có dung tích nhỏ hơn nên không cho phép bảo quản thức ăn với số lượng lớn.
Bên cạnh đó, tủ lạnh sở hữu công suất thấp hơn nên thời gian làm lạnh sẽ lâu hơn so với tủ đông. Tủ lạnh trong gia đình thường có rất nhiều mẫu mã như tủ lạnh ngăn đá trên, ngăn đá dưới, tủ lạnh nhiều cửa, tủ lạnh mini, side by side...
So sánh tủ đông và tủ lạnh
Tủ đông
- Thời gian làm lạnh: làm lạnh nhanh trong khoảng 30 phút đến 3h với mức nhiệt dưới hoặc bằng âm 18°C.
- Bảo quản thực phẩm: chủ yếu bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến trong thời gian dài.
- Mức giá cùng dung tích: giá bán rẻ hơn.
- Sử dụng: sử dụng rộng rãi trong nhà hàng hay quán tạp hóa, quán ăn.
- Mẫu mã: thiết kế đơn giản, có dòng 1 ngăn đông hay hai ngăn đông, lạnh riêng biệt.
Tủ lạnh
- Thời gian làm lạnh: làm lạnh lâu từ 3h đến 18h với mức nhiệt âm 18°C.
- Bảo quản thực phẩm: Hoa quả và thực phẩm sống, chín.
- Giá tiền cùng dung tích: chi phí cao hơn tủ đông.
- Sử dụng: dùng trong gia đình.
- Mẫu mã: rất nhiều mẫu mã, phổ biến như tủ lạnh ngăn đá dưới, ngăn đá trên, side by side, ...
2. Nên mua tủ đông hay tủ lạnh
Nhu cầu dùng thiết bị
Bạn nên căn cứ vào nhu cầu dùng thiết bị của gia đình để quyết định mua tủ đông hay tủ lạnh. Nếu như gia đình bạn sử dụng tủ chỉ để phục vụ bảo quản thực phẩm dùng hàng ngày thì nên sắm tủ lạnh. Vì tủ lạnh có thể bảo quản đồ ăn đã qua chế biến, rau, củ, trái cây rất tốt.
Nếu như gia đình bạn sử dụng tủ chủ yếu để bảo quản thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến số lượng nhiều thì bạn nên mua tủ đông. Vì tủ sở hữu khả năng làm lạnh nhanh và nhiệt độ xuống tới -18 độ C, ko gian bảo quản đồ tươi sống rất nhiều, bảo đảm thực phẩm có đủ chỗ chứa và được giữ đông tốt.
Mức sử dụng điện năng
Nếu như nhắc về mức tiêu thụ điện năng thì hiện nay tủ lạnh đã được trang bị nhiều chức năng, tính năng tiên tiến và cực kỳ tiện lợi cho người dùng như tính năng inverter tiết kiệm điện, tự động ngắt điện, ngăn cấp đông mềm giúp tiết kiệm thời gian rã đông khi nấu ăn, ...
Còn với những mẫu tủ đông thế hệ mới thì cũng đã khắc phục được đa số chướng ngại của những dòng tủ lạnh đời cũ, nhờ vào sử dụng mẫu gas thế hệ mới giúp thân thiện với môi trường, hạn chế điện năng hơn. Đặc biệt độ ồn khi hoạt động của tủ đã được tối ưu tối đa, nên bạn sẽ ko còn cảm thấy khó chịu mỗi lúc dòng tủ đông này hoạt động nữa.
Về giá cả
Nếu như so sánh về dung tích và tính năng sử dụng thì mẫu tủ lạnh đang sở hữu chi phí cao hơn so với những mẫu tủ đông.
Ví dụ: với một mẫu tủ lạnh dung tích lớn như Panasonic Inverter 494 lít NR-CY550GKVN với giá hơn 30 triệu đồng so với tủ đông cùng dung tích giá chưa tới 16 tr như sản phẩm Tủ đông Sunhouse 490 lít SHR-F2572W2.